Die Firma:
Unsere Firma macht Dekors und Skulpturen aus Karamell. Darüber hinaus fertigen wir Torten für Hochzeiten und andere Anlässe.
Passend dazu können wir auch Tischdekorationen, Skulpturen, Danksagungen, Blumensträuße und -Körbe, sowie Ihre eigenen Ideen verwirklichen - und alles aus Karamell.
Von mir:
Mein Name ist Rózsa István Gergelyné. Ich wurde 1976 in Budapest geboren. Heute lebe ich in Szigetszentmiklós. Vor ein paar Jahren habe ich meine Liebe zu Karamellskulpturen und deren Herstellung entdeckt. Da ich keinen geeigneten Lehrmeister finden konnte, musste ich mir die Technik selbst aneignen. Die Werke, die ich in diesen Jahren hergestellt habe, haben mir und meiner Familie viel Freude gebracht. Aus diesem Grund habe ich meine eigene Firma gegründet, die Cukorvirág Kft. (= Blume aus Zucker), in der ich als Konditorin weiter meinem Hobby nachgehen kann. Schon bald habe ich andere Konditoren kennen gelernt, dank denen ich heute an Wettbewerben teilnehme. Bei diesen habe ich gute Ergebnisse erzielt:
Oktober 2006: I. Ungarische Karamell Meisterschaft 1. Platz
2007: Fasching Cup, Pelikan Cup, Culinaria Expo - Ungarn Cup Bei diesen 3 Wettbewerben habe ich in der D2 Konditor-Kunst Kategorie jeweils eine goldene Auszeichnung bekommen.
2008 Fasching Cup, wieder goldene Auszeichnung
UKBA 2008 Internationale Fachausstellung - silbere Auszeichnung
2008 Culinaria Expo - Ungarn Cup
Ich habe die Maximalpunktzahl mit goldener Auszeichnung und den Sonderpreis und bei der Ungarischen Meisterschaft eine silberne Auszeichnung bekommen.
Ich möchte allen danken, die mir geholfen haben: Meiner Familie, meinen Freunden und allen, die mich im Alltag unterstützen.